В Абрау-Дюрсо открылась русско-французская гастрономическая школа. Её полное название — Школа гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела Абрау-Дюрсо. Помимо винного дома Абрау-Дюрсо над созданием уникальной для России гастрономической школы работали Реймская академия региона Шампань-Арденны(Académie de Reims — Champagne-Ardennes), Московский Финансово-промышленный университет Синергия и Профессиональный лицей гостеприимства города Базей (Франция). Павел Титов, глава винного дома Абрау-Дюрсо, [...]

В Абрау-Дюрсо открылась русско-французская гастрономическая школа. Её полное название — Школа гастрономического мастерства, гостиничного и ресторанного дела Абрау-Дюрсо. Помимо винного дома Абрау-Дюрсо над созданием уникальной для России гастрономической школы работали Реймская академия региона Шампань-Арденны(Académie de Reims — Champagne-Ardennes), Московский Финансово-промышленный университет Синергия и Профессиональный лицей гостеприимства города Базей (Франция). Павел Титов, глава винного дома Абрау-Дюрсо, [...]

Фестиваль вина в Абрау-Дюрсо еще молод – традиция представлять лучшие вина российских производителей возникла в прошедшем году – но уже чрезвычайно известен посреди виноделов и ценителей вина. На фестивале собрались около 30 хозяйств, посреди которых были и знаменитые, и юные компании. Дистрибьюторы, рестораторы, сомелье и просто покупатели имели возможность пробовать вина множества видов и различных [...]