Ингредиенты: 500 г капусты белокочанной Несколько крупных морковин 1 болгарский перец (крупного размера) по 1 ч.л. соли и уксуса, растительное масло Приготовление Капусту и морковь нашинковать, хорошо обмять руками (капуста пустит сок), добавить соль и уксус. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, добавить его к капусте. Можно заправить все растительным маслом, перемешать, выложить готовый салат в посуду для подачи на стол.

Источник