Нарядный, удивительный салат, можно готовить для гостей с разными вкусами и для семьи. Угодишь обязательно. Для салата необходимо иметь: отварную или копченую грудинку -150 грамм ( нарезать кубиками) гриба — обжаренные с луком — 150 грамм, яйцо — одно, сварить вкрутую и натереть на терке, кукуруза консервированная — 2 столовые ложки, огурец соленый или маринованный или свежий — один, нарезать соломкой, лук фиолетовый — 1/2 луковицы, предварительно замаринованный, посолить и взбрызнуть уксусом, лук зеленый нашинкованный — 2 стол. ложки, морковка по-корейски — 100 грамм, сыр твердый — 50 грамм, натереть на терке. майонез смешать с сметаной пополам и добавить 1 зубчик чеснока. Заготовить продукты и выложить красиво на блюдо. Украсить зеленью и можно зернами граната. Майонез подать отдельно в соуснице.И самое главное — можно экспериментировать с набором продуктов для этого салата. Думаю всех гостей удовлетворит набок продуктов. Каждый может сделать себе любимый салат не беспокоя хозяйку. Приятных встреч с друзьями!
Салат «ералаш»- ничего лишнего, одни витамины!!

