0.5 кг. любого мяса 3 ст. ложки томатной пасты 3 зубчика чеснока 1 ст. ложка мёда 1 ст. ложка растительного масла соль,красный и черный перец Чеснок пропускаем через давилку, подмешиваем в него томатную пасту, кладём мёд и все это прогреваем на медленном огне. Добавляем соль перец по вкусу и растительное масло. Оставляем на ночь или 3 часа мариноваться. Выкладываем обмазанное маринадом мясо на противень и отправляем в духовку на 35-40 минут. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник