Я не очень люблю куринные ножки,но эти,просто изумительно вкусные. Весь секрет в соусе. Попробуйте,не пожалеете! Куриные ножки обмыть, подсушить полотенцем и быстро обжарить на ско­вороде в растительном масле до золо­тистого цвета. В этой же сковороде об­жарить крупно нарезанные лук и морковь. Выложить овощи в любую удобную посуду (форма, сковорода), сверху положить окорочка и всё полить специально приготов­ленным соусом. Соус: смешать 40 гр. апельсинового и 20 гр. лимонного сока, 20 гр. мёда; готовую горчицу, измельченный чеснок, молотый чёр­ный перец, соль — всё по вкусу взять. Получен­ной кисло-сладкой смесью поливать окорочка. Запекать в духовке 40-60 минут. Очень вкусно! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник