500 гр. мясного фарша (говядина, свинина) перемешать с солью приправами, яйцом-1 шт., луком и чесноком. Сформировать лепёшку, в центр лепёшки уложить кусочек колбаски (любой, по желанию) и сыра, скатать шарик и обвалять в манке… Уложить колобки в сковороду, слегка обжарить в растительном масле. Смешать томатную пасту с водой и залить тефтельки и тушить при закрытой крышке. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник