Традиционную кашу на завтрак можно заменить вкусным и не менее полезным пудингом, а еще такую кашу можно взять с собой.   Ингредиенты Пшено — 1/2 ст.   Яйцо куриное — 2 шт.   Яблоко — 1 шт.   Мед — 2 ст.л.   Сахар — 2 ст.л.   Масло сливочное — 2 ст.л.   Корица — по вкусу   Соль — щепотка   Способ приготовления Промойте пшено горячей водой, положите в кастрюлю, залейте 1 стаканом воды, добавьте немного соли и варите 20 минут. В готовую кашу добавьте мед и 1 ст.л. сливочного масла, перемешайте. Отделите белки от желтков, белки взбейте с сахаром в пышную пену. Желтки введите в теплую кашу и хорошо перемешайте. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте маленькими кубиками. Добавьте в кашу, затем аккуратно добавьте взбитые белки. Смажьте формочки для запекания маслом,  наполните их пшенной массой. Посыпьте корицей. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. http://mir-krup.ru/recepti/na_zavtrak/id2-russkaya…puding_iz_pshenki_s_yablokami/  

Источник