В День благодарения, который в этом году отмечается 22 ноября, на праздничные столы жителей США попали более 46 млн индеек. Об этом говорится в сообщении организации по защите животных Farm Sanctuary. По ее данным, в 2011 году в Соединенных Штатах было выращено 248,5 млн индеек. Американцы съели более 219 млн из числа этих птиц. Индейка прочно утвердилась как символ Дня благодарения для американцев. Поэтому в этот праздник, как ни в один другой день, под нож идет такое количество индеек. По данным Farm Sanctuary, на Рождество жители США употребляют в среднем 22 млн индеек. На третьем месте по потреблению этих птиц — Пасха (19 млн). Почти 88% американцев, опрошенных Национальной федерацией производителей мяса индейки, едят эту птицу на День благодарения. Средний вес индейки на День благодарения составляет 16 фунтов (7,25 килограмма). В Белом доме прошла ежегодная торжественная церемония помилования индеек. В этом году президент США помиловал двух индеек с кличками Кобблер и Гобблер. По милости Барака Обамы они будут жить на пастбище дома-музея Джорджа Вашингтона в Маунт-Верноне. «Говорят, наша жизнь полна вторых шансов, — приводит слова Обамы агентство Reuters. — И сегодня я не могу с этим не согласиться». Спасение от смерти Кобблера и Гобблера увеличивает до восьми число индеек, помилованных Обамой. Некоторые из «амнистированных» президентом птиц имели весьма интересные имена: Мужество, Свобода и Яблоко.

Ссылка на источник