ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ В теплой воде растворить соль, отдельно в теплой воде роастворить и смешать  дрожжи и сахар. Затем в просеянную муку добавить дрожжи, масло, воду и замесить  тесто. Уложить тесто на посыпанную манной крупой и мукой бумагу, сверху смазать  маслом, посыпать крупой и накрыв оставить для подъема. Готовое тесто нарезать на  полоски и растянув уложить на противень. Выпекать при температуре 190*С-200*С -  12 минут. Мука 500 г. Вода 280 мл. Оливковое масло 50 мл. Дрожжи сухие 4 г. Соль 8 г. Сахар 10 г. Манная крупа 2 ст.л.

Источник