Сырная лепешка с золотистой поджаренной корочкой и с нежной сырной начинкой поможет окунуться Вам в атмосферу Грузии.  Ингредиенты:  Масло растительное — 2 ст.ложки, соль — 2 щепотки,   масло сливочное — 100г, брынза — 250-300г, мука — около 5 стаканов, яйцо — 1 шт., сода — 1 ч. ложка и уксус,погасить соду, мацун ( 200-250мл).

Источник