Кубанский вареник с картошкой попал в книгу рекордов России. Диплом абсолютного рекордсмена в категории «Самый большой вареник» на днях пришел из Москвы, передает «Девятый канал». Как сообщали ЮГА.ру, вареник-рекордсмен приготовили в июне 2012 года в столице Кубани. Его вес – 90 килограммов 450 граммов, размеры – 150 см на 80 см. Раскатывали гигантский вареник в течение нескольких часов, а затем около двух часов варили на пару в специально для этой цели изготовленной емкости. Для начинки был использован картофель, сало, шкварки и несколько килограммов зелени. Организовала приготовление вареника радиостанция «Казак.FM». Предыдущий официальный рекорд на самый большой вареник был зафиксирован в Москве 8 июня 2002 года, его вес составлял 67 кг при размерах 123 см на 81 см.

Ссылка на источник