Моя крестница очень любит этот праздник и я решила быстренько что-то для неё сообразить, получилось интересно =) Нам понадобится: 5 апельсинов 1 шоколадная плитка 2 ст.л. картофельного крахмала сахар по вкусу щепотка корицы и мускатного ореха   Апельсины снизу немного подрезаем, чтобы они устойчиво стояли, вырезаем им мордочки, срезаем верхнюю шапочку и вынимаем ложкой всю мякоть. Складываем её в пиалу, после чего через сито отжимаем весь сок. Шоколад со специями растапливаем в сотейнике, потихоньку добавляя сок и сахар. Как только масса станет однородной, разводим крахмал в небольшом количестве холодной воды, и постоянно помешивая подливаем к соку. Завариваем и выключаем. Протираем через сито и полностью остужаем.   Заполняем апельсины и украшаем посыпкой. Всё =) После этого апельсины можно помыть, промокнуть и вставить внутрь свечи. Делалось на скорость, но если постараться… =)

Источник