Запечённые яблоки – это отличный десерт и лакомство для любого возраста.  Приготовление его не принесёт хозяйке много хлопот. Разнообразие начинок для запечённых яблок огромно. Захотелось уйти от традиционного мёда и изюма. В дело пошли грецкие орехи и джем из роз. Такой десерт и на праздничный стол подать не стыдно! Нам потребуется: Яблоки (новый урожай) — 5 шт., Грецкие орехи — 1 горсть, Джем из роз — 5 ст. ложек, Корица (палочки) — 2-3 шт. Яблоки должны быть крепкими, желательно чтобы они имели кислый вкус. С яблок срезать основание в виде крышечки, вырезать сердцевину вместе с косточками. Заполнить полость яблока 1 чайной ложкой  джема, затем заранее измельчёнными грецкими орехами, затем еще 1 чайную ложечку джема из розы (в итоге получится 1 столовая ложка джема на 1 яблоко). Накрыть яблоки крышечками, выложить их на противень вместе с палочками корицы и поставить в разогретую до 180 – 200 градусов духовку примерно минут на 20 – 25.   Время приготовления яблок зависит от размера и  сорта. Если вам показалось, что яблоко еще не окончательно запеклось, можно выключить духовку и оставить там яблоки на некоторое время.