Безумно вкусные малосольные помидоры!   Продукты: помидорки — 7-8 штук, чеснок — 3-4 зубчика, петрушка — немного, соль. У помидорок вырезать "попки". Петрушку нарезать ооочень меленько. Чеснок выдавить через чеснокодавку. В углубление положить кофейную ложечку соли, сверху петрушку и чеснок. Помидорки поставить в кастрюльку. На помидоры положить плоскую тарелочку и сверху поставить груз. Кастрюлю вынести на балкон. (В холодильник не ставить!) Через сутки можно кушать.     

Источник