Кулич весом 100 килограмм испекут в Екатеринбурге к Пасхе, которая в этом году приходится на 12 апреля, сообщают организаторы акции. В настоящее время пекари рассчитывают ингредиенты, прорабатывают технологию приготовления гигантского кулича. Предполагается, что диаметр кулича составит около двух метров. Работать над этим гастрономическим шедевром будут десять поваров. Один из самых сложных этапов приготовления столь огромного символа Пасхи станет его украшение глазурью, в настоящее время художники разрабатывают эскизы росписи. Организаторы акции планируют накормить куличом более тысячи горожан. Пасхальная трапеза пройдет в одном из торгово-развлекательных центров Екатеринбурга.

Ссылка на источник