на порции, время приготовления минут Продукты для приготовления салата: 8 сладких перцев, 2 морковки, 1 корень сельдерея, 2 головки репчатого лука, 200 г белокочанной капусты, 1 стакан томатного сока, 3 ст.л. масла растительного, 3-4 веточки зелени укропа или петрушки, соль по вкусу. Рецепт приготовления перца фаршированного овощами  :   1. Для фарша очищенные морковь, лук, корень селдерея, капусту нашинковать соломкой, сассеровать на масле, добавить соль и охладить. 2.

Ссылка на источник