Молниеносный десерт к утреннему кофе..нежная ,хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка..Что может быть лучше? на 1 рулет: полоска лаваша шириной 15 см. и длиной в половину лаваша 1 яблоко сахар корица сливочное масло Яблоко натереть на крупной тёрке, добавить сахар по вкусу, (я добавила 3 чайных ложки) ,чуть корицы. Разложить смесь по всей поверхности полоски и не туго сложить, не скрутить, а сложить прямоугольничком..Края остаются открытыми.Обжарить с двух сторон на сливочном масле ,на среднем огне ,под крышкой. Подать с соусом или с сахарной пудрой… У меня -шоколадный йогурт.. Не стоит пытаться сделать сразу много… Яблоки быстро темнеют… Пока парочка рулетов обжариваются, вы всегда можете приготовить новую начинку… Приятного утреннего кофепития! cлова и фото автора источник