Сырная тарелка — вещь незаменимая на любом празднике, но, пожалуй, именно на Новый год она уместна как никогда. Мы привыкли есть сыры в составе бутербродов. В лучшем случае, если на праздничный стол попадает несколько кружочков камамбера или ломоть бри, он попадает туда почти случайно и уж точно не выступает в качестве одного из компонентов сырной закуски. Давайте в этом году соберем несколько сырных тарелок и предложим их гостям — увидите, успех вам гарантирован!
Статистика утверждает, что среднестатистический француз съедает не менее 23 кг сыра за год.
Итак, сырная тарелка на Новый год — как ее собрать?