Очень простой пирог или очень … ленивый. Может быть отсюда и название бездельник. Рецепт от дяди Боба.   Состав: — 5 яблок — 1 стакан сахара — 2 стакана муки — 3 яйца — 1 чайная ложка порошка для  выпечки(рыхлитель) — 1 чайная ложка соды   — 3 столовые ложки масла растительного — 3 столовые ложки любого варенья  Очистить яблоки, нарезать кубиками, засыпать  сахаром , перемешать, дать постоять около 15 минут.Другие ингредиенты положить в миску, перемешайте ложкой, ь (нет необходимости использовать миксер). В конце добавить нарезанные яблоки, перемешать Налейте в форму  (20х30 см), застеленную  бумагой для выпечки. Выпекать около 45 минут при 180 ° С     Приятного аппетита. http://martexsweetdreams.blox.pl/2014/10/Prozniak.html

Источник