на 4 порции, время приготовления 50 минут Продукты для приготовления: 1,6 кг куриных окорочков, 2 сардельки, 1 головка репчатого лука, 1 морковка, 40 г сливочного масла, 40 г копченого сала, 1/2 стакана красного вина, 100 г коньяку, 100 г ядер ореха, 3-4 веточки зелени петрушки и укропа, 2 ч.л. смеси хмели-сунели, соль, перец черный молоты — по вкусу. Способ приготовления куриных окорочков фаршированных:   1. Осторожно отделить мясо окорочков от костей, стараясь не повредить кожу. 2.

Ссылка на источник