на 4 порции, время приготовления 40 минут Продукты для приготовления: 600 г говядины, 4 шт. картофелины, 2 морковки, 2 головки репчатого лука, 40 г зеленого горошка, 1 стакан растительного масла, 3-4 веточки зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, аджика, соль, перец черный молотый, лавровый лист по вкусу. Способ приготовления жаркого из говядины в горшочке:   1. Говядину нарезать из расчета по 2 куска на порцию. Картофель очистить и нарезать брусочками, морковь — кубиками, лук — кольцами.

Ссылка на источник