Московский ресторан White Rabbitвводит новое меню по мотивам литературных произведений русских классиков. В заведении запускают серию авторских блюд, созданных шеф-поваром Владимиром Мухиным по мотивам прозы Толстого, Бунина, Гоголя, Гончарова, Достоевского и других писателей. Литературное меню стартовало в White Rabbit 8 октября и будет актуально до конца 2012 года. Каждое из блюд, представленных Владимиром Мухиным, сыграло важную роль в том или ином литературном источнике. Кроме того, шеф-повар стремился воссоздать колорит и богатство русской кухни.

Ссылка на источник