И ещё один прекрасный постный рецепт в вашу копилочку. Я просто обожаю его!   Тесто:  2 стакана муки 60 мл растительного масла щепотка соли 0,5 стакана сахарной пудры 60 мл воды 1 ч ложка разрыхлителя   Начинка: 300 г чернослива без косточек сахар по вкусу немного лимонного сока    В комбайне смешиваем все ингредиенты для теста. Оставляем его на полчаса в прохладном месте.  Затем делим примерно пополам, бОльшую часть раскатываем и застилаем ей дно формы.  Чернослив запариваем на 15 минут в горячей воде. Сливаем и измельчаем в комбайне с сахаром и лимонным соком.  Перекладываем начинку. Раскатываем вторую часть теста, накрываем ей начинку и соединяем края.  Выпекаем в разогретой до 200С духовке, около полчаса.  Перед подачей украшаем сахарной пудрой.    А ещё я хочу поделиться с вами ссылкой на подборку из 100 Рецептов постных блюд , которые будут как нельзя кстати тем, кто постится. С этими рецептами ваш стол будет вкусный и разнообразный, не смотря на то, что он постный!    

Источник