Порадуйте вкусными пряниками Ваших близких! · сливочное масло — 100 г, ·  сахар — 100 г, ·  мука — 175 г, ·  яйцо — 1 шт, ·  какао — 1 чайная ложка, ·  молотый имбирь — 1 чайная ложка, ·  молотая корица — 0,5 чайной ложки, ·  молотая гвоздика — 0,5 чайной ложки, ·  разрыхлитель — 1,5 чайных ложки Просеять муку, имбирь, корицу, гвоздику, разрыхлитель и какао. Добавить к муке порезанное маленькими кусочками размягченное сливочное масло и порубить ножом до получения крошки. Затем добавить сахар, яйцо и быстро замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1,5-2 часа. Готовое тесто раскатать на присыпанном мукой столе и вырезать пряники. Из этого теста можно выпечь «Имбирные пряники».

Источник