Рецепт салата нашла в интернете, с небольшими поправками приготовила его, салат получился легкий и приятный на вкус. B cалатe по рецепту нужно еще добавить вяленые помидоры, консервированные в масле, за неимением такого продукта в салат положила маслины. Салат получился легкий, вкусный. cалат Руккола (или листовой салат) тертый твердый сыр, помидоры пекинская капуста маслины заправка: соль горчица бальзамический уксус мед оливковое масло Пропорции продуктов — по Вашему вкусу. Овощи порезать крупно, добавить заправку, сверху посыпать тертым сыром. Салат можно подать как самостоятельное блюдо. Для праздничного блюда можно подать с мясом или рыбой, как гарнир. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник