Очень простой, но сытный и вкусный пирог! Для любителей сыра! Ингредиенты: яйца — 3 шт. сливки 10% — 200 мл. сметана — 100 гр. сыр плавленый (Дружба, Янтарь…) — 100 гр. сыр твердый — 100 гр. разрыхлитель — 2 чайн. ложки кунжут (4 стол. ложки в тесто, 1.5 стол. ложки обсыпка) — 5.5 стол. ложки мука — 250 гр. паприка красная сладкая — 2 чайн. ложки семечки тыквенные -1.5 стол. ложки Сыры натереть на терке. Яйца слегка взбить.  Добавить сливки, сметану.  Затем паприку, соль (зависит от сыра). Добавить кунжут, и муку, смешанную с разрыхлителем. Все тщательно перемешать.  Тесто выложить в смазанную маслом форму. Посыпать кунжутом и тыквенными семечками. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 20 минут. Приятного аппетита!!! Автор рецепта:mellorn Источник

Источник