на 4 порции, время приготовления 40 минут Продукты для приготовления: 400 г мяса кролика, 2 л мясного бульона , 4-5 веточек зелени укропа и петрушки, 1 свекла, 4 ст.л. сметаны, 2 ст.л. красного вина, 2 лавровых листа, соль, черный перец молотый — по вкусу. Способ приготовления картофельного супа:   1. Мясо кролика промыть, разделать на филе, нарезать на порционные куски.

Ссылка на источник