на 4 порции, время приготовления 15 минут Продукты для приготовления: 1 л хлебного кваса , 1 редька, 2 вареных картофелины, 4 вареных яйца, 1 пучок зеленого лука, 4 ст.л. сметаны, 2-3 веточки зелени петрушки и укропа, соль — по вкусу. Способ приготовления холодного супа из редьки с квасом:   1. Редьку очистить, промыть и нарезать тонкой соломкой. 2.

Ссылка на источник