Друзья мои , наше сообщество "Рецепты домохозяек " рассчитано на широкий круг читателей, интересующихся кулинарией. И если собрать все рецепты в одно единое, получится большая кулинарная энциклопедия. Все мы любим готовить, с интересом следим за новинками кулинарии, среди наших рецептов не мало полезных и питательных блюд. И одно из них я хочу вам порекомендовать. Записывайте: Очищенный сырой картофель нарежем тонкими пластинками, а в общем кому как нравиться, можно с кожицей  и обжарим на растительном масле. Когда наши пластинки обжарятся, станут румяными , разобьём на них сырое яйцо, а затем сверху положим полстакана творога, перемешанного с таким же количеством  натёртого твёрдого сыра. Солим по вкусу. Делаем всё на глаз. Подержим на огне сковороду с продуктами несколько минут, чтобы творог прогрелся, можно слегка запечь в духовке, и, украсив блюдо свежей зеленью, подадим на стол.

Источник