на 5 порции, время приготовления 40 минут Продукты для приготовления: 400 г говядины, 6-7 шт. картофелин, 2 головки репчатого лука, 1 морковка, 2 л бульона говяжьего, 3-4 веточки зелени петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления картофельного супа:   1. Мясо говядины промыть, нарезать кусочками по 40 г, залить бульоном, довести до кипения. Затем огонь убавить, снять пену, посолить и варить 1 час до готовности мяса говядины.

Ссылка на источник