Двухметровый торт из поп-корна приготовят в субботу, 14 сентября в столице Урала. Удивлять горожан необычное блюдо будет не только размерами, весом, но и исполнением. С раннего утра семь пар рук будут трудиться над созданием гигантского десерта на Областном рынке на Громова. За пару часов кулинары должны будут объединить в одно блюдо воздушную кукурузу, мед, сгущенку, мармелад и вафли. Чтобы все получилось в срок, готовить поп-корн начнут накануне. «По предварительным подсчетам, в состав гиганта войдет более 20 килограммов сладкой кукурузы. В общей сложности торт будет весить полцентнера», — рассказал директор Областного рынка Александр Худяков. Процесс создания вкусности поделят на части. Прежде всего, повара будут трудиться над двухметровым коржом. Для этого кукурузу перемешают со сгущенным молоком и приправят кокосовой стружкой, а сверху начнут выкладывать коржи поменьше. Самое вкусное оставят для верхушки кулинарного шедевра: торт польют натуральным медом и украсят карамелью, шоколадной глазурью и фруктовым мармеладом. Стоит отметить, что пока повара будут трудиться, гости праздника смогут принять участие в конкурсах и помериться силой в боях мешками, а юные посетители рыночного комплекса весело проведут время на батуте. Когда торт будет готов, всех желающих пригласят к столу. Гастрономический праздник пройдет с 12:00 до 15:00.Автор: ИА «Апельсин»

Ссылка на источник