Было время, когда баклажаны подавали исключительно на царский стол, а теперь они доступны буквально каждому. Из этих овощей можно приготовить оригинальное блюдо — веер из баклажанов. Оно может украсить не только праздничный стол, но и обычный семейный обед сделает более интересным. Еще оно привлекательно тем, что начинки могут быть самыми разнообразными. Веер из баклажанов — оригинальная, красивая и полезная закуска.   Состав: 3 баклажана 7-8 небольших помидор 300 г сыра 1 головка чеснока масло для жарки соль, белый перец Веер из баклажанов рецепт

Источник