Готовить блюда с яблоками – одно удовольствие: яблоки обогащают блюдо дополнительным вкусом сладким или добавляют кислинку. Яблоки кислых сортов лучше всего подходят для приготовления различных мясных блюд. Их можно использовать в качестве начинки в мясных рулетах, тушить с ними мясо или добавлять их в блюда их курицы или рыбы. Такими же яблоками хорошо фаршировать свинину, также запекать целиком курицу или утку. Яблоки хорошо сочетаются почти со всеми овощами свежими – в салатах – или с запеченными. С яблоками вкусно запекать картофель в духовке. Для этого яблоко нарезанное дольками надо добавить к картофелю за 10-15 минут до окончания приготовления блюда. Подборка рецептов блюд с яблоками: Шарлотка с яблоками Янтарное варенье из яблок Яблочные чипсы Варенье из яблок и киви Яблочный джем в микроволновке Салат Здоровье Оладьи с яблоками Салат с сельдереем и яблоком Диетический салат с яблоком На заметку: Полезные свойства яблок Полезные свойства яблочного сока Лечение яблочным соком

Источник