Серж Маркович сегодня готовит шопский салат — популярное блюдо болгарской, сербской, черногорской, албанской и чешской кухонь. Но все же изначально это болгарское блюдо, ведь шопы — это этническая группа болгар. Приятного аппетита!

Источник