творог 0% 0,5 кг. яйцо куриное 2 шт. крупа манная 5 ст. л. зелень (укроп, петрушка, перья зеленого лука) соль панировочные сухари черный молотый перец Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Творог размять вилкой. Перемешать творог и мелко нарезанную зелень. Посолить и поперчить по своему вкусу. Всыпать манку, вымешать. Добавить яйцо и еще раз все вымешать. Взять немного сырной массы, скатать в шарик, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник