Аромат апельсина теперь всегда под рукой. 75 мл водки, 1 апельсин. Баночку с плотной крышкой простерилизовать.  Апельсин помыть с щёткой и снять с него цедру.     Цедру положить в баночку, залить водкой и закрыть крышкой.  Поставить на солнце на два дня. Далее хранить в шкафу.  Через один-два месяца можно начать активно пользоваться. источник  http://foodclub-ru.livejournal.com/823681.html

Источник