1 слой Картошка-0.5 кг Лук-1 шт Картошку почистить и пожарить вместе с луком.Посолить по вкусу.Насыпать в казанок 2 слой Рис 1 стакан залить 3 стаканами воды и отварить до готовности.Посолить.Насыпать сверху картофеля 3 слой 1 лук порезать кубиками и пожарить на растительном масле.Добавить 500 гр фарша мясного и жарить до готовности вместе с луком.Добавить специи на ваше усмотрение( у меня специи для фарша) и посолить.В конце добавить 1 ст.л томатной пасты или любого соуса.Добавьте немного воды кипяченой.Высыпать на рис 4 слой 1 лук порезать кубиками и пожарить его на растительном масле.Добавить 200 гр моркови,потертой на терке.Потушить все 5-7 минут.Затем добавить посеченную капусту грамм 200.Все снова тушить 5-7 минут.Высыпать на фарш Налить кипяченой воды.Если нужно посолить и добавить сахара. Отлично конечно зелени сюда так не жалея и салатного перца,но увы,под рукой не было..Потушить минут 5-7 и рагу готово.Когда рагу будет готово,его перемешать Смачного от Арины

Источник