Японские пивовары компании Sankt Gallen создали пиво с слоновьими фекалиями. Среди ингредиентов напитка — кофейные зерна, которыми кормили слонов. Когда кофейные зерна выходили естественным путем, их очищали и использовали для варки напитка. Такой экзотичный способ обработки зерен позволяет обогащать кофе ароматами банана и сахарного тростника. Напиток получил название Un Kono Kuro. На дегустации всю выставленную партию распродали за несколько минут. О пиве из кофейных зерен, прошедших через желужлчно-кишечный тракт слонов, гурманы оставили самые лестные отзывы. Ключевые слова:   кофе   пиво   напитки   Япония   продукты

Ссылка на источник