Сегодня предлагаю Вашему вниманию ещё одну заготовку на зиму: салат из овощей и фасоли. Это отличный вариант, когда нужно с пользой утилизировать большое количество овощей. Зимой этот вкусный и питательный салат доставит удовольствие всем любителям овощных закусок. Готовится очень просто! ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг отварной фасоли (чтобы отварить берем 1 кг сырой фасоли) 2 кг репчатого [...]

Какой вкусный пирожок получился) Сочетание немного сладкого теста с такой вкусной начинкой, как сардинка и яйцо с лучком… ммм… Попробуйте! кефир — 0.5 стак. яйцо куриное (1 в тесто,2 в начинку) — 3 шт. маргарин — 50 гр. сахар — 2 ст. л. дрожжи — 2 ч. л. соль — 0.5 ч. л. мука пшеничная [...]

Салаты могут быть ежедневными, праздничными и особенными. Так вот салат «Гнездо глухаря» относится к особенной категории, ведь его внешний вид настолько яркий, что диву даешься, как можно было придумать такую форму и подачу. Автор такого рецепта неизвестен, но многие хозяйки ему благодарны, ведь теперь они могут не ломать голову, чтобы придумать оригинальное блюдо для гостей. [...]

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Меня на части разрывает этот рецепт с самого начала! Мне страшно интересно было приготовить столь необычное блюдо и столь же страшно было поставить его на семейный стол. Потом не терпелось снять его на видео, но боязно было предъявлять его вам — вы же ещё не знаете, как это вкусно! А сейчас я [...]

Свинина горошек консервированный картофель свекла морковь огурцы маринованные капуста майонез Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на тёрке. Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь). Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить. Картофель фри мелкой соломкой. Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез. Перемешивать при гостях [...]

Осень, в любви которой я не устаю признаваться, пора сбора урожая, сезон для многих продуктов и блюд. Вот к примеру копченое мясо, та же свинина, сосиски, колбасы нынче со всякими технологиями откорма и копчения делаются круглый год. А ведь раньше окорока коптили именно осенью. Когда не жарко уже и не мороз. Температурный режим легче поддерживать [...]

Самое долгое в этом рецепте резать яблоки! Зачем рассказывать? Проще приготовить. А если не хотите шарлотку, то возьмите на заметку рецепт этого теста и получите беспроблемный мгновенный бисквит. мука пшеничная (с горкой) — 2 стак. сахар — 1 стак. кефир — 150 мл. яйцо куриное — 3 шт. масло растительное (рафинированное, без запаха) — 120 [...]

для теста: — молоко 250 мл. — яйцо 1 шт. — сахар 3 ст.л. — соль 1 щепотка — масло подсолнечное 6 ст.л. — дрожжи сухие 11 гр. — мука 500 гр. для начинки: — сахар по вкусу — масло сливочное растопить 50 гр. 1. Тесто. В тёплое молоко вбить яйцо, добавить сахар, соль и [...]