Вкус ресторанного пирожного. Как для меня, то из всех перепробованных мною Брауни этот — самый идеальный. Знаю, что на поваренке много рецептов брауни, но этот очень прост без каких-либо лишних компонентов… В общем, не судите строго… яйцо куриное — 3 шт. масло сливочное (200 гр. для теста, 35 гр. для глазури) маскарпоне (0,5 стакана) — [...]

Грибы я люблю. Люблю жаренные, соленые, маринованные, а вот по- сыроедчески не приходилось пробовать. На глаза попался этот рецепт, очень подходящий в пост, да и не только, я приготовила, очень понравилось, делюсь с вами. шампиньоны (свежие) — 500 г масло растительное — 150 мл лук репчатый — 2 шт чеснок — 1-2 зуб. уксус ( [...]

Вкусные ароматные лепешки, которые успешно заменяют хлеб. кефир — 1 стак. масло подсолнечное — 0,5 стак. мука ржаная — 1 стак. мука пшеничная / мука — 2 стак. сахар — 0,5 ч. л. соль — 1 ч. л. дрожжи (сухие) — 11 гр. лук репчатый (сушеный или поджаренный) — 1 горсть кунжут — 2 ст. [...]

Привет! Сегодня у нас вкусная, сытная аля запеканка из пасты) Прелесть этого блюда не только во вкусе но и в том что его можно приготовить к приходу гостей а потом просто разогреть или запечь! Готовил для своих родных и должен сказать они остались очень довольны! Приступаем: На 6 порций 1 луковица 2 зубчика чеснока 200 [...]

Запечённое мясо всем хорошо: возни с ним минимум, а в результате получаем два в одном — и закуска, и горячее. основное: Свинина (корейка, можно взять другие бескостные части) — 1 кг. маринад: вода — 1 л. соль (или по вкусу) — 2 ст. л. чеснок — 5 зуб. лист лавровый — 2 шт. перец чёрный [...]

Здравствуйте, товарищи Кулинары! У всех нас есть перечень супов, которые мы повторяем по кругу для ежедневных обедов наших семей. Обычно это классическая классика: борщ, щи, кислые щи, гороховый, харчо, фасолевый, грибной, сырный, рыбный и ещё парочка супчиков собственного сочинения Редко, под настроение, мы можем исполнить что-нибудь эдакое, на один раз, типа рисового супа с пармезаном, [...]