ЛукумАс — пончики, которые очень популярны в Греции, их еще называют ЛукумАс паралИас (Пляжные пончики), но продают и готовят круглый год! Сейчас здесь начинается Карнавал — родной брат нашей Масленицы, в парках и местах гуляний установят пончиковые аппараты и народ будет наслаждаться пончиками с медом и сахаром! Готовить пончики будем из дрожжевого теста приготовленного холодным [...]

Это непередаваемо вкусно! Баклажаны здесь нежные, они буквально тают во рту. Сочные Баклажаны Пармиджана (Melanzane alla parmigiana). 1 кг. баклажанов 1 кг. мясистых помидоров типа «сливки» 300 гр моцареллы 100 гр. пармезана 400 гр. говяжьего или свиного фарша пучок базилика 1 луковица 1 морковка зубчик чеснока 3 яйца мука оливковое масло 1. Сначала приготовим мясной [...]

Домашний суп с рыбными фрикадельками для любителей блюд из рыбы. А перловая крупа «Барли» известной ТМ «Мистраль» будет залогом вкуса и пользы для вашего здоровья. фарш рыбный (В данном рецепте использовалось филе без кожи и костей горбуши и макруруса, примерно 150 гр. филе макруруса и 50 гр. филе горбуши.) — 200 гр. картофель (крупный картофель) [...]