Вкусные домашние пироги с мясным фаршем. Можно подать с бульоном или крепким чаем. мука пшеничная / мука — 500 гр. кефир — 300 мл. дрожжи (свежие) — 20 гр. сахар — 2 ст. л. соль (0.5 ч.л. в тесто+ по вкусу в фарш) — 1 ч. л. масло растительное — 80 мл. фарш мясной (начинка) [...]

Этот рецепт стал для меня открытием. От начала приготовления до получения готовых румяных пирожков у меня ушло не больше часа. Казалось бы, те же ингредиенты, но благодаря немного изменeнной технологии не требуется длительного замеса и абсолютно никакой расстойки. А пирожки остаются свежими даже через сутки. мука пшеничная / мука (по 250 мл.) — 4 стак. [...]

Сосиски в тесте — популярное и простое блюдо. Существует много способов его приготовления. Сосиски в тесте готовят в духовке или на сковороде, из дрожжевого, слоеного и других видов теста. Предлагаю вариант сытных и ароматных сосисок в тесте. В начинку входит обжаренный репчатый лук, а верх пирожков посыпается тертым сыром и прованскими травами. Пирожки получаются достаточно [...]

Товарное соседство, температурный режим, устранители запахов, экономия пространства – нормы расположения продуктов на полках холодильника знакомы практически каждой домохозяйке. Фрукты, овощи, молочные продукты, готовое мясо, колбасы и десерты – все это отправляется на полки холодильного устройства и уже там дожидается своей участи. А как насчет запасов, для которых температура в самом холодильнике недостаточно низкая? Естественно, [...]