Сочный, нежный и ароматный гусь с яблоками, без духовки и прочего маринада. Рецепт простой, но гораздо вкуснее, чем в духовке или рукаве. Мясо уже нарезано на порционные кусочки, а это значит, удобнее будет подавать. Яблоки образуют вкусный соус, который отлично дополняет любой гарнир. Часть яблок остаётся для подачи. Кстати, вместо гуся можно также приготовить утку! [...]
Архивы за месяц Март, 2018
Великий пост: медовая коврижка
1,5 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 200 гр. сахара 250 гр. воды (или сока) 0,5 стакана изюма (кураги, инжира или смеси всего) 0,5 стакана мелко порубленных орехов 2 ст. л. мёда 0,5 стакана растительного масла 2 cт. л. какао 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. кориандра 1 Берем 200 гp. сахара, 250 гp. воды [...]
Индийское молоко с пряностями и мёдом — чай Масала
Уважаемые читатели, сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления в домашних условиях великолепного чая Масала. Наш мастер-класс — с фото, чтобы у вас несомненно все получилось. Чай Масала — в меру сладкое, очень ароматное молоко, созданное на основе восточных специй. Если вы любите пряный чай-латте, то вам понравится и Масала. Это удачный способ разнообразить [...]
Салат «Гости в шоке из чего же он!» А вкусный какой!
Очень вкусный Рыбный салат. Все, кто пробуют этот салат не могут угадать, что здесь за рыба, а когда узнают, не могут поверить. Набор продуктов минимальный, готовится просто. минтай (хек или треска) – 800гр. огуречный рассол – 400 мл. яйца – 3 шт. луковица – 2 шт. майонез – по вкусу соль – 1/3 ч.л. чёрный [...]
Закуска «Тюльпаны к празднику»
Мужчины всего сайта, объединяйтесь! Неумолимо приближается 8 Марта, время раскошеливаться и время дарить подарки… тесто: мука пшеничная / мука — 250 гр. вода — 150 мл. дрожжи (с верхом) — 1 ч. л. сахар — 1 ч. л. соль — 0.5 ч. л. масло растительное — 1 ст. л. яйцо куриное (для смазывания) — 1 [...]
Мясо «К удовольствию гостей»
0.5 кг. любого мяса 3 ст. ложки томатной пасты 3 зубчика чеснока 1 ст. ложка мёда 1 ст. ложка растительного масла соль,красный и черный перец Чеснок пропускаем через давилку, подмешиваем в него томатную пасту, кладём мёд и все это прогреваем на медленном огне. Добавляем соль перец по вкусу и растительное масло. Оставляем на ночь или [...]
Вителло тоннато — нежная телятина под соусом из тунца с анчоусами
Нежная телятина под соусом из тунца с анчоусами — вкус, который достоин того, чтобы его попробовать. телятина 700 гр. тунец консервированный 200 гр. анчоусы 100 гр. каперсы 100 гр. майонез 200 гр. горчица 2 ч. л. масло оливковое 40 мл. белое вино 40 мл. лимон для украшения Очистить кусок телятины от прожилок, посолить, поперчить и [...]
Пирог из «Однокласников»
В ленте «Одноклассников» постоянно мелькают гиф-картинки и видео со всевозможными способами оформления булочек и пирогов. Добросовестно складываю их в копилку до «лучших времён». А вот этот пирог-пицца почему-то «зацепил», испекла его в тот же день. Как обычно, взяла свое любимое турецкое дрожжевое тесто (ну нравится оно мне, уж не ругайтесь!) https://prigotovimvkusno.com/1188376647111281080/t… Начинка — любая, на [...]