Архивы за день Февраль 1st, 2018
Пирог «Куриное суфле»


Пирог с необыкновенно нежной начинкой. Рецепт из «Школы гастронома» № 12 за 2008 год. Вообще-то он назывался «Пирог с курицей в сметане». А это название придумал мой муж, человек от кулинарии очень и очень далекий (в смысле готовки), но покушать вкусно очень любит. Когда попробовал пирог, спросил: «Это суфле?» Так и родилось это название. тесто: [...]
Капуста в пикантном кляре


У вас бывает такое, когда после приготовления щей или другого блюда остаётся свежая капуста? Для приготовления другого блюда этого мало, как говорится – ни туда, и не сюда? Так значит, этот рецепт вам очень пригодится. Даже маленькие детки, которые не любят капусту, кушают её с огромным удовольствием! Прекрасная идея для быстрого и сытного завтрака или, [...]
Китайский соус из огурцов


Этот соус настолько популярен у нас в Приморье, что его даже готовят и продают в кулинарных отделах супермаркетов. Особенно он пользуется спросом в период пикников. Соус универсален. Им заправляют салаты из мяса и овощей. Мне этот соус нравится особенно с овощами-гриль, ну и, конечно, с шашлыком. огурец — 100 гр. соевый соус (ТМ Kikkoman) — [...]