Чаще всего говяжью печень мы либо жарим, вымочив для нежности в молоке, потом обваляв в муке. Или тушим в сметане. Самые простые блюда. Оладьи печеночные, уже посложнее. Я хочу Вам предложить очень вкусное блюдо из говяжьей печени. Важно печёнку не пересушить. И снять её с огня чуть раньше, ведь печень сама себя доготовит. На всё [...]

Этот рецепт пирога любимый у моих детей еще с их далекого детства. Пирог получается очень ярким, в меру влажным и безумно вкусным. Аромат от апельсина всегда стоит даже у соседей) Готовится такой пирог всего в несколько действий, труднее всего дождаться, когда он испечется, потому как его аромат так и манит в кухню. Ингредиенты: Мука – [...]

Этот рецепт получился по мотивам известного Болгарского хлебного пирога Тутманик». Каждый печет его по своему рецепту. Нам нравится с сыром и укропом. Заходите! Угощу и вас! тесто: мука пшеничная — 500 гр. дрожжи (свежие) — 20 гр. сахар — 1 ч. л. Масло сливочное — 60 гр. яйцо куриное — 1 шт. соль — 1 [...]

Рийет можно приготовить за 2 дня и хранить в холодильнике. Можно и заморозить, до 2-х месяцев. лосось свежий – 250 гр лосось холодного копчения, пореззый на небольшие кусочки – 125 гр. шнитт-лук, порезанный – 2 ст.л. сливочное масло – 75 гр. растительное масло – 15 гр. лимонный сок — 20 гр. перец чили (порошок) или [...]

Сытный и питательный ужин! армянский лаваш шампиньоны сыр зелень Сыр натрите на тёрке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть. Разложите начинку по [...]

Самые лучшие турецкие котлеты — это один из самых быстрых, даже (я бы добавила) экспресс-рецепт, вкусных и сочных котлет. Настолько просто котлеты вы уж точно никогда не готовили. Получаются они очень ароматными, мягкими внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Не один раз приходилось мне их готовить дома, но когда я впервые угостила подругу — она [...]