Нежный салат с легким похрустыванием сырой цветной капусты. Простой салат, доступные продукты, быстро готовится, а результат превосходный. Очень вкусный, один из моих любимых салатов. Я не очень люблю майонез добавлять в салаты, но в этом салате «оно самое то». цветная капуста — 300 гр. яблоко — 1 шт. сыр — 50 гр. яйца -2 шт. [...]

Сразу скажу, пирог не из простых. В принципе, ничего сложного в приготовлении нет, но очень хлопотно. Я потратила довольно много времени на его приготовление. Рецепт от моей виртуальной подруги из Санкт-Петербурга Марии Заставской. На мой вкус он требует некоторых корректив, о которых скажу ниже. Заходите, милости прошу… тесто: мука пшеничная (450 (зависит от величины яйца)) [...]

Нежное, рассыпчатое, хрупкое песочное тесто с легкой, деликатной цитрусовой ноткой. Сочная, яркая, ароматная яблочная начинка в сопровождении вяленой вишни и грецких орехов. Фейерверк вкусов! тесто: мука пшеничная — 330 гр. масло сливочное — 170 гр. сахарная пудра — 65 гр. ванильный сахар — 2 ч. л. соль — 1 щепоть яйцо куриное — 1 шт. [...]

Предлагаю рецепт очень ароматного овсяно-тыквенного печенья для всей семьи. Это как раз тот самый случай, когда вкусно и полезно. Уверена, что такое печенье понравится вашим деткам, а в сочетании с теплым молочком это уже полноценный завтрак. Ингредиенты: Тыквенное пюре – 100 г Овсяные хлопья – 200 г Масло растительное – 60 мл Яйца – 1 [...]

Ярко, вкусно, необычно. Я как то предлагала уже вашему вниманию вариант необычного оформления котлет, сегодня представляю еще один способ создания не типичного вида котлеток с помощью продуктов, которые очень часто добавляются в состав фарша. Такие котлетки точно останутся в памяти с самыми положительными воспоминаниями. мясной фарш — 300 гр. (у меня свинина + говядина) лук [...]

Хочу показать вам простейший рецепт сыровяленого мяса, а именно свинины. Данная методика позволяет получать 100% качественный продукт дома, без всяких хитрых «подвалов», оборудования и т. д. Это рецепт для начинающих, для тех кто вообще не разу не сыровялил и не представляет как сее делается. С этого рецепта можно сделать первый шаг в «сыровял». Не маловажно, [...]

Bitterballen. Эти маленькие шарики-крокеты (в строгом значении, крокеты имеют цилиндровую форму) очень популярны в Голландии в коктейльный час и на фуршетах. И не удивительно – под хрустящей корочкой находится нежный соус с кусочками мяса. Отличная горячая закуска к вину, пиву и покрепче… телятина (с косточкой) — 350 гр. масло сливочное — 50 гр. лук репчатый [...]

Предлагаю рецепт очень вкусного гуляша со свининой с добавлением баклажана, который придает ему неповторимый вкус и густоту. В меру острое, сытное, можно сказать, мужское блюдо, которое можно подавать практически с любым гарниром. свинина — 800 г лук репчатый — 800 г перец болгарский (красный) — 2 шт перец чили — 1 шт паприка сладкая — [...]

Сочный, нежный, в меру пикантный салат. Вкусный и сытный. Таким салатом можно побаловать свою семью в выходной день, да и на праздничном столе он будет достойно выглядеть. Угощайтесь! ветчина — 250 гр. яйцо куриное — 3 шт. огурец маринованный — 3 шт. сыр твёрдый — 100 гр. лук зелёный — 1/2 пуч. зелень — 1/2 [...]