1 большая головка молодой капусты 1 ,5 кг фарша   2 яйца 1 большой лук 1 черствая булка молоко,что бы  замочить булку 4 дольки чеснока 1 ст.л  томатного пюре соль свежемолотый черный перец Мясо смолоть мясорубкой  на мелкое сито. Замочить булку в молоке и  слегка отжать. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде. Добавить к мясу с [...]

Кексы из кабачков. Они получаются нежные, ароматные, мягкие и вкусные. Их можно подавать к бульону, супу или подавать как самостоятельное блюдо для перекуса. кабачки – 300 гр. мука – 70 гр. яйцо -2 шт. разрыхлитель – 1 ч.л. колбаса – 50-100 гр. (или отварное куриное филе) соль- 1/3 ч.л. Кабачок почистим и натрём на крупной [...]