Казалось бы, что яблочным пирогом сегодня никого не удивишь, есть множество прекрасных рецептов. Но все же рецепты, сохраненные от бабушек, написанные от руки на выцветших от времени листочках, порой таят в себе настоящее сокровище и их берегут, как фамильное серебро. Вот и сегодня я предлагаю испечь простой, но действительно вкуснейший и нежнейший пирог времен конца [...]
Архивы за день Февраль 18th, 2017
Поджарка из курицы с рисом


Путь тот кинет в меня первым камень — что скажет- это плов!Конечно это не плов! Хоть я считаю что плов это просто каша с мясом где рис получается рассыпчатым,(опять можете поднимать камни). Я всегда готовил поджарку с картошкой, а вот сегодня решил сделать с самым обыкновенным рисом, подтолкнула меня к этому больно уж жирная курица [...]
Салат «Простушка»


Салат Простушка готовится очень просто и из простых и легких ингредиентов. В нем только овощи, яйца и сыр, но вкус получается изумительным, маринованные огурцы дают салату сочность и кислинку, сыр делает его нежным и придает сливочную нотку. Такой салат не только вкусный, но еще прекрасно смотрится на праздничном столу. отварная свекла — 4 шт. яйца [...]
Овощной салат с грецким орехом


Я опять с салатом, очень вкусным и не менее полезным. Ингредиенты самые доступные, приготовление быстрое. для салата: 1 свекла 1 большая морковка 1 средняя луковица примерно 150 гр. белокачанной капусты для заправки: 50 гр. густого натурального йогурта 1 ст. л. майонеза 1 зуб. чеснока 1 ст. л. оливкового масла соль по вкусу Свеклу запекла до [...]
Пельменное тесто на сметане


Нашла здесь на сайте всего один похожий по составу рецепт, но только похожий! Свой рецепт я нашла совершенно случайно на другом сайте и пользуюсь им уже лет пять. Из такого теста можно лепить пельмени, вареники, чебуреки или просто лепешечки на завтрак и жарить их даже на сухой сковороде. мука пшеничная — 2 стак. сметана — [...]
Блины от компании «Сибирская коллекция»


Блины – традиционное блюдо русской кухни. Они готовятся по разнообразным рецептам, могут подаваться со сметаной, вареньем, могут быть с разнообразными начинками и т.д. Если рецептура блинов и приготовление теста не занимает много времени, то их выпекание, особенно для большой семьи, утомительно и особого подхода. Причем пока вы допечете последний блин, первые уже остынут и будут [...]
Как делается настоящий фруктовый чай?


Чай из фруктов разрывает шаблоны, ведь не содержит главного компонента – чайного листа. Название напиток получил благодаря схожей процедуре приготовления: смесь не варят, как компот или глинтвейн, а заливают водой, как чай. Кстати, кроме фруктов используются ягоды, цветы, даже листья плодовых деревьев и кустов. В результате получается «витаминная бомба», невероятно приятная на вкус.
Картофельный пирог с сыром и зеленью


Отведайте ароматный, сытный, пышный, невероятно вкусный пирог: в хрустящем обрамлении теста нежнейшая, буквально шелковая начинка. Очень вкусно! Уверена, равнодушных не будет. К чаю пирог не подойдёт, но это отличное решение для самодостаточного праздничного ужина, а с овощами, свежими или маринованными, это просто сказка. Горячий пирог плохо режется, вкусный, но не раскрывает весь свой вкус и [...]
Порционная закуска «А-ля террин»


Такие порционные закуски готовлю практически на каждый праздничный стол. Их любят все. И мужчинам и женщинам по вкусу. Нежные, пикантные, чуть островатые. Удобно, что делаются они накануне праздника, за ночь становятся лишь вкуснее. На столе смотрятся празднично и ярко. кабачок (некрупные) — 3 шт. баклажан — 3 шт. перец болгарский (красный и желтый) — 4 [...]
Тефтели «Нежные»


Если вдруг вы захотели сделать нежные тефтели, то тогда к столу прошу! Все про них вам расскажу! На губах буквально тают! Сочно будет! Обещаю! Все они воздушные! Сытные и вкусные! фарш мясной (говяжий, у меня говядина-свинина, можно любой.) — 600 гр. сухари панировочные — 100 гр. сметана (5-6ст.л) — 6 ст. л. вода — 1/2 [...]