Простой и вкусный пирог. яблоко (свежие) — 900 гр. масло сливочное — 75 гр. сахар — 160 гр. яйцо куриное — 3 шт. мука пшеничная — 75 гр. Яблоки нарезать на мелкие кусочки, удалив сердцевину. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном растопить 35 г масла и протушить в нем яблоки 10 минут. В [...]

Купила филе сома и решила приготовить котлеты рыбные! Не очень я их люблю, поэтому редко готовлю. Но котлеты из филе сома получились настолько аппетитные, нежные и сочные! Кроме того, что рыба очень полезна, такое блюдо еще и вкусно накормит вашу семью. филе сома — 500 граммов лук — 2 головки хлеб чёрствый — 3 ломтика [...]

Этот рецепт я подсмотрел у Юлии Высоцкой, результат превзошел все ожидания!        Ингредиенты: мука пшеничная — 12 частей сода пищевая — 5 частей кислота лимонная — 3 части   Часто бывает, что разрыхлитель для теста закончился обнаруживаешь уже в процессе приготовления. Что-же теперь, срочно бежать за порошком? Тем более многие недобросовестные производители для [...]

Хотя можно назвать это и закуской и перекусом. Всё равно вкусно. Увидела этот рецепт на иностранном сайте. Приготовила и теперь обязательно буду повторять. Все просто. Морковь почистим. Удобно это делать под проточной водой. Так и грязь на ней не задерживается. И потом овощечисткой режем на ленточки. Выкладываем в тарелку, сахарим, чуть солим! Из приправ у [...]

Суши – традиционная японская закуска, которая может быть и основным блюдом в меню. Суши состоят из риса, сваренного особым способом, сырого или очень слабо соленого рыбного филе. Также в состав суши могут входить другие морепродукты, например, креветки, крабовое мясо. Подается блюдо исключительно в холодном виде. Часто под этим названием понимается еще одно блюдо – роллы, [...]

Печенье  «Подсолнух» — это еще один вариант творчества с детьми на кухне. Маленькие шеф-повара всегда принимают активное участие в формировании печенья «Подсолнух», а значит хорошее настроение на кухне гарантировано и взрослым, и детям. Не устану повторять, что нет ничего вкуснее домашней выпечки. Если в доме витает аромат домашней выпечки, то в этом доме будет тепло [...]