Наверняка почти все готовили чапати — эти вкуснейшие индийские лепешки. В нашей семье они пользуются необыкновенной популярностью. Я решила внести некоторые изменения и осталась очень довольна результатом. Благодаря ржаной муке лепешки становятся более хрустящими, а специи придают им необыкновенный цвет, аромат и вкус. мука пшеничная — 100 гр. мука ржаная — 50 гр. вода — [...]

    Ингредиенты для "Сырные корзиночки-тарталетки с начинкой": Сыр твердый (чем тверже, тем лучше) — 8 ломт. Картофель (в мундире; можно пюре) — 2 шт Шампиньоны — 6 шт Лук репчатый (небольшая) — 1 шт Сметана — 4 ч. л. Чеснок (сухой) — 1 ч. л.       Рецепт "Сырные корзиночки-тарталетки с начинкой": Рецепт [...]

Готовятся очень просто и быстро, вкус — изумительный.   Для малосольных помидор нужно: На 1 кг помидоров среднего размера 1.5 л воды 4 ст.л. соли 2 ст.л. сахара 1.5 ч.л. уксуса 5 веточек укропа 1 корень петрушки 3 листа лаврушки 2 листа смородины 4 листика вишни 6 горошин чёрного перца 1/3 ч.л. семян горчицы 1/3 [...]

фарш из индейки или курицы — 800 граммов манная крупа — 4 столовые ложки сметана — 2 столовые ложки яйцо — 1 штука петрушка, укроп — 3-4 былинки сахарный песок — 2 чайные ложки горчица — 2 чайные ложки соль, специи — по вкусу Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладём в [...]

Этот салат с гречкой можно подавать как холодным, так и теплым. Но, несмотря на это, он остается неизменно вкусным! болгарский перец –1 шт. сосиски или колбаски – 2–3 шт. красный лук – 1 шт. морковь – 1 шт. отварная гречка– 200–300 гр. растительное масло, соль, перец, зелень – по вкусу Лук очистить и нарезать толстыми [...]